#bao quan hat kho

Lạc, vừng và các loại hạt trong bếp quê

Lạc và vừng là nguồn béo và bùi của bếp quê, có mặt từ món muối chấm tới nồi chè. Bài này bàn cách rang, cách giữ và cách dùng cho đúng vai.