Chè và món ngọt dân dã
Xôi ngọt, xôi chè và món nếp ngọt
Nếp là nền của cả một nhóm món ngọt: xôi vò, xôi gấc, xôi chè, bánh nếp. Bài này nói về ngâm nếp, đồ xôi và cách để hạt tơi chứ không nhão.
#ngâm nếp bao lâu
Chè và món ngọt dân dã